La sauce Napolitaine
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La sauce Napolitaine est une sauce toute simple. Des tomates, du basilic, de l'huile d'olive et des oignons. Une sauce nature et délicieuse pour accompagner nos pâtes et Raviolis ! |
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La sauce Pesto
La sauce Pesto n'a pas de secret ! Les cinq ingrédients qui la composent sont connu de tous !
Basilic, ail, pignons de pin, huile d'olive et bien sûr du Parmesan !
le tout broyé finement et assaisonné . C'est une préparation qui convient également aux pâtes, plus particulièrement aux Linguine...
Le Parmesan, Le vrai !
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Chez nous, vous trouverez un Parmesan de 36 mois d'affinage . Vous choisissez le morceaux qui vous convient et nous le râpons à la demande... Ainsi râpé au dernier moment il exprimera toutes ses saveurs et vous fera fondre de plaisir... |
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